ハーブとは？
ハーブって何？
ハーブは古くから薬草として使われてきました。
その種類は世界中に2万種以上あり、西洋では今の所、ドイツだけですが医師の為に公式な専門書があります。
西洋ハーブ医学では150種類から200種類の薬草の使い方を知っていればほとんどの病気に対処できると言われています。
しかし薬草は自然治癒を助けるのが本来の働きです。
ですが、ハーブはハーブそのものの香りや色で私たちの暮らしに安らぎを与えてくれます。
そこでアロマセラピーの中にも何度かとりあげたハーブを少し経験してましょう。
ハーブの語源は「緑の草」という意味のラテン語で『Ｈｅｒｂａ（エルバ）』です。
日本では、「香草」などと訳されてはいます。
現在アロマセラピーの中でも利用されるハーブには様々な用途があり、
食用として利用できるもの、食べられないが香りを利用できるもの、両方を利用できるもの、香り以外の非食用用途のものなどにわけることができます。
いずれにしても、ハーブを利用する事で、多かれ少なかれ薬効を得られるとされている事例が多く存在します。
しかし、体に有効なハーブでも体質や体調によってはトラブルの原因になる場合もあります。
薬用といわれるハーブの中には、毒性が強く、用法や量を誤ると深刻な中毒症状を引き起こすものもありますので
ハーブを扱うには注意が必要なものもあります。
利用方法としては・・・
そのまま利用する。
サラダにしてそのまま食べたり､料理の香りや風味付けに利用したり、ハーブティなどとして利用されます。
乾燥したものを利用する
香りを利用する方法としてはポプリやサシェ、煮込み料理、ハーブティなどに利用されます。
アロマオイル（アロマオイル）を利用する
ハーブなどから抽出した精油のことで、薬効効果があるのでマッサージやアロマセラピーに利用されます。
